BREAKFAST BREAKFAST
(De 7H À 11H30) (De 7H À 11H30)
Tartine Beurre & Confiture Tartine Beurre & Confiture
Fraise ou abricot Fraise ou abricot
2.40€
Fraise ou abricot Fraise ou abricot
Pain au Chocolat Pain au Chocolat
2.60€
Omelette Nature Omelette Nature
7.80€
Omelette Jambon ou Fromage Omelette Jambon ou Fromage
8.80€
Omelette Mixte Omelette Mixte
Jambon et fromage Jambon et fromage
9.80€
Jambon et fromage Jambon et fromage
FORMULES PETIT-DÉJEUNER FORMULES PETIT-DÉJEUNER
Le Bistrot Le Bistrot
9.80€
Boisson Chaude : Café, thé, chocolat, café crème Boisson Chaude : Café, thé, chocolat, café crème
Fruit Pressé : Orange, citron, pamplemousse Fruit Pressé : Orange, citron, pamplemousse
Viennoiserie : Croissant, pain au chocolat, tartine beurre et confiture Viennoiserie : Croissant, pain au chocolat, tartine beurre et confiture
Le Français Le Français
12.80€
Boisson Chaude : Café, thé, chocolat, café crème Boisson Chaude : Café, thé, chocolat, café crème
Fruit Pressé : Orange, citron, pamplemousse Fruit Pressé : Orange, citron, pamplemousse
Viennoiserie : Croissant, pain au chocolat, tartine beurre et confiture Viennoiserie : Croissant, pain au chocolat, tartine beurre et confiture
Omelette Nature Omelette Nature
Supplément "Jambon ou Fromage" + 1€ Supplément "Jambon ou Fromage" + 1€
CAFETERIE CAFETERIE
Expresso, Déca Expresso, Déca
2.50€
Expresso Noisette Expresso Noisette
2.70€
Double Expresso Double Expresso
4.80€
Café Crème Café Crème
4.80€
Chocolat Chocolat
5.00€
Café, Chocolat Viennois Café, Chocolat Viennois
6.00€
Vin Chaud à la Cannelle Vin Chaud à la Cannelle
6.00€
Grog Grog
6,50€
Irish Coffee Irish Coffee
9.00€
Thés Thés
Breakfast, earl grey, thé vert sencha Breakfast, earl grey, thé vert sencha
5.00€
Breakfast, earl grey, thé vert sencha Breakfast, earl grey, thé vert sencha
Thé à la Menthe Fraîche Thé à la Menthe Fraîche
Thé vert sencha & menthe fraîche Thé vert sencha & menthe fraîche
5.00€
Thé vert sencha & menthe fraîche Thé vert sencha & menthe fraîche
Infusions Infusions
Verveine Verveine
5.00€
Verveine Verveine
LIMONADE LIMONADE
Coca-Cola / Coca-Cola Zéro (33cl) Coca-Cola / Coca-Cola Zéro (33cl)
5.00€
FuzeTea Pêche (25cl) FuzeTea Pêche (25cl)
5.00€
Orangina (25cl) Orangina (25cl)
5.00€
Fever Tree (25cl) Fever Tree (25cl)
Tonic Tonic
5,50€
Tonic Tonic
Evian ou Badoit Rouge (33cl) Evian ou Badoit Rouge (33cl)
4.70€
Limonade (25cl) Limonade (25cl)
5.00€
Café ou Chocolat Frappé Café ou Chocolat Frappé
5.50€
Jus de Fruits (25cl) Jus de Fruits (25cl)
Orange, Abricot, Tmate, Ananas, Pomme Orange, Abricot, Tmate, Ananas, Pomme
4.70€
Orange, Abricot, Tmate, Ananas, Pomme Orange, Abricot, Tmate, Ananas, Pomme
Nectar de Fruits (25cl) Nectar de Fruits (25cl)
Abricot, ananas Abricot, ananas
4.50€
Abricot, ananas Abricot, ananas
Perrier (33cl) Perrier (33cl)
5,00€
Fruits Frais Pressés Fruits Frais Pressés
Orange, Citron, Pamplemousse Orange, Citron, Pamplemousse
6.00€
Orange, Citron, Pamplemousse Orange, Citron, Pamplemousse
Charitea Charitea
Thé vert Gingembre / Citron / Miel Thé vert Gingembre / Citron / Miel
5,50€
Thé vert Gingembre / Citron / Miel Thé vert Gingembre / Citron / Miel
Tensai Tea (Bio, Responsable & Commerce Equitable) Tensai Tea (Bio, Responsable & Commerce Equitable)
Thé Vert, Blanc, Noir & Matcha Thé Vert, Blanc, Noir & Matcha
5,50€
Thé Vert, Blanc, Noir & Matcha Thé Vert, Blanc, Noir & Matcha
Edmond Tea ( Maison) Edmond Tea ( Maison)
Thé Breakfast & Fruits Rouges, Miel, Agrumes & Gingembre Thé Breakfast & Fruits Rouges, Miel, Agrumes & Gingembre
6,00€
Thé Breakfast & Fruits Rouges, Miel, Agrumes & Gingembre Thé Breakfast & Fruits Rouges, Miel, Agrumes & Gingembre
BIÈRES BIÈRES
Bières Pressions Bières Pressions
25 cl
50 cl
Silver Silver
4.50€
8.00€
Vedett Blanche Vedett Blanche
5.00€
9.00€
Vedett IPA Vedett IPA
5.50€
10.00€
La Chouffe La Chouffe
5.50€
10.00€
Brooklyn Lager Brooklyn Lager
5.50€
10.00€
Draft, Picon Bière Draft, Picon Bière
5.50€
10.00€
Bières Bouteille Bières Bouteille
Corona (35,5cl) Corona (35,5cl)
7.00€
Duvel 33cl Duvel 33cl
7.00€
Sabetz Que Leu Sabetz Que Leu
Bière artisanale brassé en Aubrac Bière artisanale brassé en Aubrac
6,50€
Bière artisanale brassé en Aubrac Bière artisanale brassé en Aubrac
Kronenbourg Pur Malt "sans alcool" (25 cl) Kronenbourg Pur Malt "sans alcool" (25 cl)
6.00€
CARTE DES VINS CARTE DES VINS
. .
14 cl
46 cl
75 cl
Chenin de Jardin IGP VAL DE LOIRE, Domaine J.Mourat Chenin de Jardin IGP VAL DE LOIRE, Domaine J.Mourat
BIO BIO
5,00€
8,50€
25,00€
BIO BIO
Chardonnay, Domaine Gayda Chardonnay, Domaine Gayda
5.50€
17.00€
25.00€
Cotes de Gascogne "moelleux", Domaine Saint Lannes Cotes de Gascogne "moelleux", Domaine Saint Lannes
5.50€
17.00€
26.00€
Chignin de Savoie " Biodynamie", Domaine La Gerbelle Chignin de Savoie " Biodynamie", Domaine La Gerbelle
Bio Bio
6,00€
19,00€
30,00€
Bio Bio
Pouilly Fuissé aoc «Les Chevrières» Cave de Chaintré Pouilly Fuissé aoc «Les Chevrières» Cave de Chaintré
7.00€
23.00€
36.00€
Sancerre aoc "Jean-Marc Crochet" Sancerre aoc "Jean-Marc Crochet"
6.50€
21.00€
32.00€
Viré Cléssé, Domaine de la Verpaille Bio Viré Cléssé, Domaine de la Verpaille Bio
39.00€
Côtes de Provence, Chateau Peyrassol Côtes de Provence, Chateau Peyrassol
7.00€
22.00€
36.00€
IGP Mediterrannée, Chateau Peyrassol IGP Mediterrannée, Chateau Peyrassol
5.00€
15.00€
25.00€
Montfrin La Tour, IGP Coteaux Du Gard, Chateau de Montfrin Montfrin La Tour, IGP Coteaux Du Gard, Chateau de Montfrin
Bio Bio
5,00€
16,00€
25,00€
Bio Bio
Anjou Le P'tit Cab, Chateau de la Roulerie "Nature" Anjou Le P'tit Cab, Chateau de la Roulerie "Nature"
Vin Nature Vin Nature
5,50€
17,00€
26,00€
Vin Nature Vin Nature
Morgon AOC, Domaine Gaget Morgon AOC, Domaine Gaget
5.50€
18.00€
29.00€
Pic Saint Loup AOC, Chateau La Salade Saint Henry Pic Saint Loup AOC, Chateau La Salade Saint Henry
6.00€
18.00€
29.00€
Bordeaux Les Annereaux, Domaine des Frères Hessel Bordeaux Les Annereaux, Domaine des Frères Hessel
Bio Bio
6,50€
20,00€
32,00€
Bio Bio
Bourgogne Cote Chalonnaise, Chateau de Chamily Bourgogne Cote Chalonnaise, Chateau de Chamily
7.50€
22.00€
35.00€
Saint-Amour aoc "Cave de Chaintré" Saint-Amour aoc "Cave de Chaintré"
5.50€
18.00€
29.00€
Cotes de Bordeaux AOC, L'Orangerie de Carignan Cotes de Bordeaux AOC, L'Orangerie de Carignan
6.50€
19.00€
32.00€
BAR A BULLES BAR A BULLES
Louis Roederer "Brut Premier" Louis Roederer "Brut Premier"
14cl 12.00€
75cl 80.00€
APÉRITIFS APÉRITIFS
Kir (15cl) Kir (15cl)
cassis, mûre, framboise, fraise des bois, pêche du verger cassis, mûre, framboise, fraise des bois, pêche du verger
4,50€
cassis, mûre, framboise, fraise des bois, pêche du verger cassis, mûre, framboise, fraise des bois, pêche du verger
Pastis 51, Ricard (3cl) Pastis 51, Ricard (3cl)
4.50€
Martini (5cl) Martini (5cl)
rosso ou bianco rosso ou bianco
4.50€
rosso ou bianco rosso ou bianco
Suze, Campari (5cl) Suze, Campari (5cl)
4.50€
Porto Rouge ou Blanc (5cl) Porto Rouge ou Blanc (5cl)
4.50€
Aperol Spritz (5cl) Aperol Spritz (5cl)
apéritif Italien apéritif Italien
9.00€
apéritif Italien apéritif Italien
Américano Maison (10cl) Américano Maison (10cl)
10.00€
Royal St-Charles (14cl) Royal St-Charles (14cl)
"Blanc de Blancs" "Blanc de Blancs"
8.00€
"Blanc de Blancs" "Blanc de Blancs"
Coupe de Champagne (14cl) Coupe de Champagne (14cl)
Louis Roederer "Brut Premier" Louis Roederer "Brut Premier"
12.00€
Louis Roederer "Brut Premier" Louis Roederer "Brut Premier"
Kir Royal (14cl) Kir Royal (14cl)
cassis, mûre, framboise, fraise des bois, pêche du verger cassis, mûre, framboise, fraise des bois, pêche du verger
12.00€
cassis, mûre, framboise, fraise des bois, pêche du verger cassis, mûre, framboise, fraise des bois, pêche du verger
COCKTAILS CLASSICS COCKTAILS CLASSICS
Pampelle Spritz / Limoncello Sprtiz Pampelle Spritz / Limoncello Sprtiz
Pampelle Ruby / Limoncello, Prosecco, Eau Gazeuse & Zestes d'Agrumes Pampelle Ruby / Limoncello, Prosecco, Eau Gazeuse & Zestes d'Agrumes
10,00€
Pampelle Ruby / Limoncello, Prosecco, Eau Gazeuse & Zestes d'Agrumes Pampelle Ruby / Limoncello, Prosecco, Eau Gazeuse & Zestes d'Agrumes
Caïpirinha Caïpirinha
Cachaça, citron vert, sucre roux Cachaça, citron vert, sucre roux
9.50€
Cachaça, citron vert, sucre roux Cachaça, citron vert, sucre roux
Season Smash Season Smash
Gin Beefeater, Sucre " Maison", Citron Vert & Fruits de Saison Gin Beefeater, Sucre " Maison", Citron Vert & Fruits de Saison
10,00€
Gin Beefeater, Sucre " Maison", Citron Vert & Fruits de Saison Gin Beefeater, Sucre " Maison", Citron Vert & Fruits de Saison
Coco Fever Coco Fever
Rhum Coco Maison, Zestes de Citron & Tartare de Mangue Rhum Coco Maison, Zestes de Citron & Tartare de Mangue
10,00€
Rhum Coco Maison, Zestes de Citron & Tartare de Mangue Rhum Coco Maison, Zestes de Citron & Tartare de Mangue
Gin Fizz Gin Fizz
Bombay "Original", jus de citron frais, sucre de canne, soda Bombay "Original", jus de citron frais, sucre de canne, soda
9.50€
Bombay "Original", jus de citron frais, sucre de canne, soda Bombay "Original", jus de citron frais, sucre de canne, soda
Long Island Ice Tea Long Island Ice Tea
Rhum, Téquila, Gin, Vodka, Cointreau, jus de citron frais, sucre de canne, coca-cola Rhum, Téquila, Gin, Vodka, Cointreau, jus de citron frais, sucre de canne, coca-cola
9.50€
Rhum, Téquila, Gin, Vodka, Cointreau, jus de citron frais, sucre de canne, coca-cola Rhum, Téquila, Gin, Vodka, Cointreau, jus de citron frais, sucre de canne, coca-cola
Sex On The Beach Sex On The Beach
Russian Standard "Original", crème de pêche de vigne, jus de cranberry, jus d'ananas Russian Standard "Original", crème de pêche de vigne, jus de cranberry, jus d'ananas
9.50€
Russian Standard "Original", crème de pêche de vigne, jus de cranberry, jus d'ananas Russian Standard "Original", crème de pêche de vigne, jus de cranberry, jus d'ananas
Margarita Margarita
José Cuervo "Especial", Cointreau, jus de citron frais, sucre de canne José Cuervo "Especial", Cointreau, jus de citron frais, sucre de canne
9.50€
José Cuervo "Especial", Cointreau, jus de citron frais, sucre de canne José Cuervo "Especial", Cointreau, jus de citron frais, sucre de canne
Piña Colada Piña Colada
Sailor Jerry "Spiced Rum", crème de coco, jus d'ananas Sailor Jerry "Spiced Rum", crème de coco, jus d'ananas
9.50€
Sailor Jerry "Spiced Rum", crème de coco, jus d'ananas Sailor Jerry "Spiced Rum", crème de coco, jus d'ananas
Rossini Champagne Rossini Champagne
Purée de fruits rouges, crème de mûre, champagne Purée de fruits rouges, crème de mûre, champagne
9.50€
Purée de fruits rouges, crème de mûre, champagne Purée de fruits rouges, crème de mûre, champagne
LIQUEURS & DIGESTIFS LIQUEURS & DIGESTIFS
Get 27, Manzana, Limoncello (5 cl) Get 27, Manzana, Limoncello (5 cl)
9.00€
Bailey's, Amaretto (5 cl) Bailey's, Amaretto (5 cl)
9.00€
Cointreau, Grand-Marnier (5 cl) Cointreau, Grand-Marnier (5 cl)
9.00€
Poire William, Vieille Prune, Framboise, Mirabelle (5 cl) Poire William, Vieille Prune, Framboise, Mirabelle (5 cl)
10.00€
Absinthe "Pernod et Fils" 3,5cl Absinthe "Pernod et Fils" 3,5cl
8.00€
Château de Laubade "6ans" (5 cl) Château de Laubade "6ans" (5 cl)
11.00€
Château de Laubade "12ans" (5 cl) Château de Laubade "12ans" (5 cl)
14.00€
Château du Breuil '"15ans" (5 cl) Château du Breuil '"15ans" (5 cl)
11.00€
Château du Breuil XO "20ans" (5 cl) Château du Breuil XO "20ans" (5 cl)
14.00€
Rémy Martin "V.S.O.P" (5 cl) Rémy Martin "V.S.O.P" (5 cl)
13.00€
Rémy Martin "XO Excellence" (5 cl) Rémy Martin "XO Excellence" (5 cl)
24.00€
Rémy Martin "Centaure de Diamant" (5 cl) Rémy Martin "Centaure de Diamant" (5 cl)
69.00€
Rémy Martin "Louis XIII" Rémy Martin "Louis XIII"
2 cl 80.00€
4 cl 150.00€
Les Autres Liqueurs et Digestifs "Premium" Les Autres Liqueurs et Digestifs "Premium"
10.00€
SHOOTERS SHOOTERS
Shooters ”Alcool Standard” Shooters ”Alcool Standard”
5.00€
Shooters ”Alcool Premium” Shooters ”Alcool Premium”
6.50€
A PARTAGER A PARTAGER
Oeufs "BIO", Mayonnaise à l'ancienne Oeufs "BIO", Mayonnaise à l'ancienne
6,00€
Gaspacho de saison, huile d'olive, croutons Gaspacho de saison, huile d'olive, croutons
6,00€
Eperlans Frits (Petits Joels pour les intimes), sauce secrète qui décoiffe ! Eperlans Frits (Petits Joels pour les intimes), sauce secrète qui décoiffe !
8,00€
Aubergine brulée entière au pesto, yoghurt aux herbes & noix de cajou Aubergine brulée entière au pesto, yoghurt aux herbes & noix de cajou
9,00€
SALADES SALADES
Chèvre Chèvre
Mesclun de salade, toasts de chèvre frais du Lot, miel, tomates cerise, concombres, noix & bacon Mesclun de salade, toasts de chèvre frais du Lot, miel, tomates cerise, concombres, noix & bacon
16,00€
Mesclun de salade, toasts de chèvre frais du Lot, miel, tomates cerise, concombres, noix & bacon Mesclun de salade, toasts de chèvre frais du Lot, miel, tomates cerise, concombres, noix & bacon
César César
Salade romaine, filet de poulet "croustillant", oeuf bio mollet, tomates cerises, sauce César "Maison" Salade romaine, filet de poulet "croustillant", oeuf bio mollet, tomates cerises, sauce César "Maison"
16,00€
Salade romaine, filet de poulet "croustillant", oeuf bio mollet, tomates cerises, sauce César "Maison" Salade romaine, filet de poulet "croustillant", oeuf bio mollet, tomates cerises, sauce César "Maison"
Edmond Edmond
Sucrine, quinoa gourmand, légumes de saison grillés, pesto d'herbes, oignons nouveaux, noix de cajou, parmesan & citron confit "maison" Sucrine, quinoa gourmand, légumes de saison grillés, pesto d'herbes, oignons nouveaux, noix de cajou, parmesan & citron confit "maison"
17,00€
Sucrine, quinoa gourmand, légumes de saison grillés, pesto d'herbes, oignons nouveaux, noix de cajou, parmesan & citron confit "maison" Sucrine, quinoa gourmand, légumes de saison grillés, pesto d'herbes, oignons nouveaux, noix de cajou, parmesan & citron confit "maison"
Veggie Bowl Veggie Bowl
Epeautre, sarrasin au lait de coco, carottes, choux rouges, cacahuètes, oignons frits, menthe, basilic & graines grillées Epeautre, sarrasin au lait de coco, carottes, choux rouges, cacahuètes, oignons frits, menthe, basilic & graines grillées
17,00€
Epeautre, sarrasin au lait de coco, carottes, choux rouges, cacahuètes, oignons frits, menthe, basilic & graines grillées Epeautre, sarrasin au lait de coco, carottes, choux rouges, cacahuètes, oignons frits, menthe, basilic & graines grillées
PLATS DU JOUR PLATS DU JOUR
Viandes du jour : Viandes du jour :
Origine France Origine France
Origine France Origine France
Poisson du jour : Poisson du jour :
Origine U.E Origine U.E
Origine U.E Origine U.E
Dessert ou/et Tarte du jour : Dessert ou/et Tarte du jour :
PLATS PLATS
Pièce du Boucher " Locavore" 180 G Pièce du Boucher " Locavore" 180 G
Pommes grenailles confites, Jus de viande Pommes grenailles confites, Jus de viande
17,00€
Pommes grenailles confites, Jus de viande Pommes grenailles confites, Jus de viande
Tartare de boeuf Normand au couteau Tartare de boeuf Normand au couteau
Frites " Maison" et salade Frites " Maison" et salade
17,00€
Frites " Maison" et salade Frites " Maison" et salade
Tartare de boeuf Normand au couteau à la Thaï Tartare de boeuf Normand au couteau à la Thaï
Frites " Maison" et sucrine Frites " Maison" et sucrine
17,00€
Frites " Maison" et sucrine Frites " Maison" et sucrine
Croque Monsieur de votre enfance Croque Monsieur de votre enfance
Pain au levain, jambon blanc from Conquet, comté 12 mois et béchamel Pain au levain, jambon blanc from Conquet, comté 12 mois et béchamel
Salade 15,00€
Frites & Salade 17,00€
Pain au levain, jambon blanc from Conquet, comté 12 mois et béchamel Pain au levain, jambon blanc from Conquet, comté 12 mois et béchamel
Bacon burger ou Edmond Burger (#Veggie) Bacon burger ou Edmond Burger (#Veggie)
Frites "Maison" & Sucrine Frites "Maison" & Sucrine
17,00€
Frites "Maison" & Sucrine Frites "Maison" & Sucrine
Fish & chips "Maison" (Poisson selon arrivage) Fish & chips "Maison" (Poisson selon arrivage)
17,00€
FROMAGES FROMAGES
Assiète de fromage (à l'unité) Assiète de fromage (à l'unité)
7,00€
Planche de 4 fromages Planche de 4 fromages
16,00€
DESSERTS DESSERTS
CheeseCake d'Edmond CheeseCake d'Edmond
7,00€
Mousse au chocolat 70% Mousse au chocolat 70%
8,00€
Crème brulée classique Crème brulée classique
8,00€
Panna cotta fruits de la passion Panna cotta fruits de la passion
tartare de mangue, mousse & crumble coco tartare de mangue, mousse & crumble coco
7,00€
tartare de mangue, mousse & crumble coco tartare de mangue, mousse & crumble coco
Café gourmand Café gourmand
9,00€
GLACES & SORBETS GLACES & SORBETS
Cookies's Lover Cookies's Lover
Cookie "Maison", glace vanille, fleure de sel Cookie "Maison", glace vanille, fleure de sel
9,00€
Cookie "Maison", glace vanille, fleure de sel Cookie "Maison", glace vanille, fleure de sel
Freakshake nutella Freakshake nutella
Noisettes concassées, nutella, glace vanille Noisettes concassées, nutella, glace vanille
9,00€
Noisettes concassées, nutella, glace vanille Noisettes concassées, nutella, glace vanille
Souvenir du colonel Edmond Souvenir du colonel Edmond
Glace citron, un trait de vodka, graines de sarrasin Glace citron, un trait de vodka, graines de sarrasin
9,00€
Glace citron, un trait de vodka, graines de sarrasin Glace citron, un trait de vodka, graines de sarrasin
Island fever Island fever
Glace coco, tartare mangue, rhum coco maison & crumble coco Glace coco, tartare mangue, rhum coco maison & crumble coco
9,00€
Glace coco, tartare mangue, rhum coco maison & crumble coco Glace coco, tartare mangue, rhum coco maison & crumble coco
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